|
|
Hangop Met Gegrilde Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak volle yogurt (1 ltr)
2 sinaasappels
6 romige babelaars
2 eetlepels bloemenhoning
schone theedoek zonder wasmiddelenluchtjes
keukenmachine
4 lage eenpersoons ovenschaaltjes
Voorbereiding:
Theedoek in vergiet leggen en vergiet in kom hangen. Yoghurt in theedoek schenken en ca. 8 uur laten uitlekken.
Bereidingswijze:
Sinaasappels dik schillen tot op vruchtvlees en met scherp mes partjes tussen vliesjes uitsnijden. Babelaars in keukenmachine fijnhakken. Gril voorverwarmen op hoogste stand.
Sinaasappelparjtes in ovenschaaltjes leggen. Honing erover scheppen.
Schaaltjes met twee tegelijk onder hete grill schuiven en sinaasappels in ca. 2 minuten warm laten worden. Met twee eetlepels grote ovale bergjes hangop op gegrilde sinaasappels scheppen. Gehakte babbelaars erover strooien.
|
|
|